당근 마켓 story

라면 칼로리 줄이기

안녕하세요. 당근 남매입니다.

오늘은 여러분들이 좋아하실 만한(?) 정보로 준비를 해봤습니다. 한국인이라면, 이 음식을 빼놓을 수 없습니다. 바로 라면인데요. 라면은 우리 생활에서 정말 빼놓을 수 없는 아이잖아요. 그래서 오늘은 라면을 건강하게 먹는 법에 대해 포스팅을 해보려 합니다. 물론 가끔 먹는 라면이라면 그냥 드셔도 되지만(?) 건강을 챙기려 하시는 분들이나, 라면 섭취를 자주 하시는 분들에게 도움이 될까 합니다.

그럼 지금부터 바로 시작해보겠습니다.

라면은 우리가 흔히 먹을 수 있는 간편식이죠. 아이부터 어른까지 누구나 다 좋아하는 음식인데요. 이런 라면은 여러분께서도 다 아시겠지만, 엄청난 고칼로리 음식입니다 영양표시를 보시면 나트륨이 어마무시하게 들어있습니다. 그래서 혹여나 다이어트를 하시는 분들에게는 최악인 식품이라 볼 수 있습니다. 다이어트 하시는 분들은 라면을 더 조심하셔야 하는 게, 라면이라는 자체가 엄청 자극적인 맛을 지향하기 때문에, 다이어트식만 드시다가 라면을 드시면 신세계를 맛보기에, 웬만해서는 추천해 드리지 않습니다.

건강하게 라면 먹기

1. 라면의 면을 따로 끓여주세요. (칼로리 줄이기)

간단하면서, ‘무언가 귀찮다’라는 마음이 올라오실 거에요. 아시다시피 면 자체는 튀김으로 이뤄져 있죠. 그러다 보니, 물을 끓여 면만 삶아서 기름기를 빼주는 것입니다. 물론 귀찮으신 분들은 생면으로 된 식품도 있으니, 그걸로 드셔도 될 거 같습니다. 하지만 확실하게 기름기를 빼려면 한 번 따로 삶으시는 게 좋습니다.

2. 스프 양을 조절해보세요. (자극적인 맛 줄이기)

사실 라면 스프자체가 엄청 자극적이잖아요 나트륨 함량이 굉장해, 스프를 줄이신다면 좀 더 건강하게 드실 수 있습니다. 그런데 스프 양을 줄이면 싱겁지 않냐고 하실 수 있습니다. 그래서 그 대체로 고춧가루를 더 하시는 것이 좋습니다. 스프 양 자체는 여러분들께서 ‘이 정도면 되겠다.’라는 자신만의 양을 조절하시면 될 거 같아요. 저는 2/3 정도 넣습니다. 별반 차이가 없더라고요. 맛에 있어서

3. 야채, 계란 넣기

라면 자체에 영양소를 더 채워넣기 위해서 야채 및, 계란을 넣어서 먹는 것이 좋습니다.

4. 국물은 버리기

국물 자체에 모든 기름기, 나트륨이 함유되어 있기에, 건더기만 드시고 국물은 버리시는 것을 추천해 드립니다.

오늘은 라면 건강하게 먹기를 알아봤습니다. 라면 한 그릇 먹기 엄청 까다롭네요. 그렇죠? 하지만 우리 건강을 생각한다면, 충분히 할 수 있지 않을까 생각이 들어요. 사실 조리법이 많아지면 귀찮아져서 안 하게 되잖아요. 이참에 라면을 줄이는 걸(?) 매우 추천해 드립니다.

오늘은 여기까지입니다.

이상 당근 남매였습니다.